- 350 g di garganelli
- 16 zucchine con i fiori
- 150 g di pomodorini
- scalogno
- 12 gamberi
- basilico tritato
- olio, sale e pepe
Tagliate i fiori in due parti e le zucchine a bastoncini. Rosolate in una padella con l'olio le zucchine e lo scalogno affettato e dopo 2 minuti unite i fiori e i gamberi. Tagliate i pomodorini a spicchi. Cuocete i garganelli , scolateli e salateteli in padella con il composto precedentemente preparato aggiungendo il basilico, il sale e il pepe secondo gradimento.
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